0
עמוד הבית של משק חרג שמן זית וזיתים
עמוד הבית של משק חרג שמן זית וזיתים
עמוד הבית של משק חרג שמן זית וזיתים

תחרות בשלושה שלבים: היכרות, התרגשות, גאווה

2/29/2016

אז איך מרגישים בתחרות שמן זית? מה זה אומר שמשק חר"ג נבחר בין הטובים שביצרני שמן הזית בישראל?

ביום חמישי ה 21.1.2016 נערכה תחרות "ראשון המסיק" ברמת הנדיב, זכרון יעקב.

בתחרות השתתפו 39 מגדלים ויצרנים של שמן זית איכותי מכל קצוות הארץ וביניהם אנחנו, משק חר"ג.

בתחילה, התלבטנו אם לגשת לתחרות או לא. עבודה רבה בכרמים, פקקים, וזמן יקר היו רק חלק מהסיבות. לבסוף, החלטנו ללכת עם הלב, להשקיע בעצמנו כמה שעות ולשלוח את השמן היקר ללבנו לתחרות.     

 

היכרות

בשלב הראשון של התחרות, מסרנו את השמן הנפלא שלנו לבדיקות מעבדה. קצת קשה לוותר על השמן שלך ולתת אותו לאיש זר עם חלוק :)

לאחר שעברנו את שלב הבדיקות, היינו מוכנים לשלב האמיתי - שלב הטעימות.

 

התרגשות

בשלב השני של התחרות, השמנים שעברו את בדיקות המעבדה(וביניהם השמן הנפלא של משק חר"ג)  עברו לפאנל טועמים. פאנל הטועמים הוא שולחן עגול שבו בודקים מומחים שעברו קורס טעימות שמן זית ( כן, יש דבר כזה...) ובוחנים את השמן במספר קטגוריות של טעם, ריח וצבע.

תוך כדי ההרצאות השונות, הרגשנו את הלב מתחיל לפעום מעט מהר יותר,   

 

גאווה

לאחר המתנה מורטת עצבים של כשעתיים, סוף סוף הכריזו על הזוכים.

"ובמקום השני בקטגוריה של יצרן קטן - משק חר"ג" !!

שמחה גדולה, התרגשות, תחושת גאווה ואנרגיה גדולה להמשך השנה.

 

איזה כיף זה לדעת שהעבודה הקשה שלנו משתלמת. קיבלנו עוד אישור על כך שהשמן זית שלנו מעולה ובאיכות הגבוהה ביותר!

 

כבוד גדול בשבילנו לזכות במקום שני בתחרות כה מכובדת בין היצרנים המובילים בישראל.

יש לנו שמני זית מעולים בארץ ויש במה להתגאות! 

 

תמונות של הזוכים בתחרות:

 

 

 

 

 

גיורא חר"ג, שלישי משמאל עם תעודת הזכיה במקום שני בתחרות ראשון המסיק 2016.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

גיורא חר"ג, שני משמאל עם תעודת הזכיה במקום שני בתחרות ראשון המסיק 2016.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

שולחן טעימות למשתתפים בתחרות ראשון המסיק 2016.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

מוזמנים לבוא לביקור אצלנו או להזמין באתר ולקבל משלוח עד הבית:

http://www.charag-farm.com/#!store/oates

  

 

 

 

תודה לענף הזית במועצת הזיתים על התמונות מהתחרות!

 

לינק לפרסום של מועצת הצמחים וענף הזית: 

http://goo.gl/S9vovx

 

מקווים להשתפר לקראת התחרות בשנה הבאה! אנחנו אוהבים מאוד את הכסף, אך הזהב קורץ לנו!

 

אוהבים,

משק חר"ג

המייסדים 14 כפר חסידים

 

 

 

Please reload

כתבות אחרונות

Please reload

ברשתות החברתיתות

  • Black Google+ Icon
  • Black Facebook Icon
  • Black LinkedIn Icon
  • Google+ - White Circle
  • Facebook - White Circle
  • LinkedIn - White Circle

מילון מונחים

שמן זית כתית מעולה

שמן זית כשר

קטלוג שמן זית

לקוחות מוסדיים

שמן זית מתנה לחג

אבטחת קניה בחנות

בריאות של שמן זית

שמירה ואחסון שמן

שמן זית ישראלי

הגעה למשק חר"ג

שמן זית טהור

שמן ראשון המסיק

תו איכות שמן זית